Barcos piratas para compartir

 

Prepara esta deliciosa receta y compártela con tu familia este fin de semana.

 Ingredientes:

2 papas pequeñas cocidas y en cuadritos
1 pimiento rojo en cuadritos
2 tomates en cuadritos
1/2 libra de jamón cortado en cuadritos
2 cucharadas de aceite
6 panes tipo pirujo
12 rodajas de queso
12 palillos para pinchos
sal y pimienta

Preparación:

  1. Con la ayuda de un adulto, calienta el aceite en un sartén amplio y sofríe el chile pimiento y el tomate, agrega las papas y cocina tapado durante 5 minutos. Añade los trocitos de jamón y sazona con sal y pimienta. Cocina durante 2 minutos más y retira del fuego.
  2. Corta la parte superior de cada pan como si fuera una tapadera, saca la miga de adentro y rellena con la preparación de jamón.
  3. Corta las rodajas de queso por la mitad en diagonal para que te queden en forma de triángulo y pínchalas en los palillos como las velas de los barcos. Finalmente, pincha los palillos en los panes y sirve tus barquitos.