Dulce amistad

Prepara esta fácil y dulce receta para compartir con tu familia y amigos en este Día de la Amistad.

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla, suavizada
• 1/2 taza de azúcar glass
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 tazas de harina
• anicillos de colores
• chocolate para chocobananos

Preparación:

1. En un recipiente coloca la mantequilla y bátela durante 30 segundos a una velocidad media.
2. Sigue batiendo y agrega poco a poco el azúcar glass, el extracto de vainilla, el jugo de limón y la harina hasta que todo quede totalmente mezclado. La masa no debe ser pegajosa para que la puedas moldear con la palma de tu mano, si es necesario pues agregar más harina.
3. Forma pequeñas bolitas de masa, ponlas sobre una bandeja para horno y hornéalas durante 12 minutos a 180° C. Transcurrido ese tiempo, sácalas y déjalas enfriar.
4. Derrite el chocolate siguiendo las indicaciones del paquete y cuando las bolitas estén frías sumérgelas en el chocolate.
5. Inmediatamente después de bañarlas con chocolate rocíalas con los anicillos de colores y estarán ¡listas para comer y compartir!