Este fin de semana prepara esta refrescante y colorida receta y compártela con tu familia.

Ingredientes

• 1 aguacate
• 1 manzana roja
• 1 zanahoria
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 vaso de yogur natural
• 1 lata pequeña de granos de maíz
• ½ lechuga romana
• ½ limón (el jugo)
•     sal y pimienta

Preparación

1. Lava la lechuga y córtala en tiras.
2. Pela la zanahoria y rállala.
3. Pela el aguacate, córtalo en trozos y rocíalo con el jugo de limón.
4. Corta en cubos pequeños la manzana sin pelar.
5. Mezcla el yogur con el aceite de oliva, échale sal y pimienta al gusto
6. Coloca todos los vegetales en un recipiente grande para ensalada, báñalos con el aderezo de yogur y ¡ya está lista para degustar!