¡Galletas para Santa!
Prepara estas deliciosas galletas con la ayuda de un adulto y déjaselas a Santa acompañadas de un vaso de leche. Comparte las demás con toda tu familia y amigos.
Ingredientes
1½ libras de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de leche
½ cucharadita de jengibre molido
2 claras de huevo
1 taza de azúcar glas
1 limón
Así se preparan:
- Bate el azúcar con la mantequilla hasta que obtengas una mezcla cremosa.
- Continúa batiendo y agrega poco a poco la harina, la leche, el jengibre y los huevos hasta formar una masa.
- Extiende la masa con un rodillo y utiliza moldes de diferentes formas navideñas para cortar las galletas.
- Coloca las galletas en bandejas para hornear y con ayuda de un adulto, hornéalas a 180 grados centígrados (180 °C) hasta que estén doradas.
- Déjalas enfriar antes de comerlas.