Gelatina de piña y coco
Prueba esta diferente pero rica receta para compartir con la familia este fin de semana.
Ingredientes:
- 1 litro de jugo de piña
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- ½ lata de crema de coco
- fresas
Preparación:
- Con la ayuda de un adulto, calienta el jugo de piña a fuego bajo sin dejar que hierva.
- Hidrata la gelatina en ¼ de taza de agua al tiempo durante dos minutos e incorpórala al jugo.
- Bate la crema de coco y cuando esté espumosa agrégala a la gelatina y viértela en recipientes individuales. Refrigera hasta que cuaje. Desmolda para servir y decora con fresas.